De kære små børn

Ja jeg har jo en lille trunte på 7 måneder og hun begyndte allerede da hun var 4 måneder og udvise nysgerrighed og interesse for vores mad, så moderen måtte jo give efter og begynde på mos og frugtmos.

Men men jeg er en af de mødre der indtil videre ikke kunne finde på at give min datter et glas gulerodsmos eller et glas sveskemos.

Jeg syntes det er mere hyggeligt og lave det hele selv, så ved jeg hvad der er i og jeg ved, at min lille trunte får noget varieret.

Derfor kommer der idag 2 opskrifter ind, som nogle af truntens yndlingsretter:

Hovedretten: Kartoffel/porre suppe.

1 kg. kartofler
3-4 porrer, kun det hvide
3-4 hvide peberkorn
5-8 stk. lauerbær
hønsebouillon
1 dl. fløde

Kom porrene ned i gryden med en klat smør, til de bliver klare. Herefter kartoflerne i sammen med hønsebouillonen, så det dækker porrer og kartofler.
Derefter laver du en lille pose, hvori du kommer lauerbær og peberkorn i (Så er det nemt og fiske op når suppen er færdig )
Lad det stå og små simre i ca. 30 min. Hæld lidt af vandet fra i en skål, så du altid kan lave suppen tyndere hvis det er.
Så skal fløden bare i og den skal blendes og wupti så er den færdig.

Dessert: Æble/pæremos.

2 stk. æbler
2 stk. pærer
1 stang vanilie
ca. 1-2 dl vand

Du skræller æbler og pærer, deler vanilie stangen og putter det hele ned i gryden med vandet og lader det små simre indtil det er mørt.
Du kan vælge og servere det som store stykker frugt som din den lille kan sidde med og spise sådan eller lige mose det, så det stadig er lidt grov.
Det smager fantastisk godt, jeg snupper som regel selv et lille stykke sammen med trunten hi hi

Velbekomme siger jeg og kan i have en fantastisk aften :)